Care sunt cele mai aglomerate ore pentru camioanele alimentare cu stația de autobuz?

Hei acolo! Sunt proprietarul unui camion alimentar pentru stația de autobuz și sunt în această afacere de ceva vreme. O întrebare pe care mi -am pus -o deseori este: „Care sunt cele mai aglomerate ore pentru camioanele alimentare cu stația de autobuz?” Ei bine, hai să ne scufundăm chiar în ea și să -l descompunem.

Graba de dimineață

Dimineața este o perioadă nebună pentru noi. Oamenii sunt pe cale să lucreze, să facă școală sau să -și înceapă ziua și au nevoie de o mușcătură rapidă și o soluție de cofeină. În jurul orei 7:00 - 9:30, este acțiunea care nu este o oprire.

Mulți oameni se grăbesc, așa că caută ceva ușor de apucat și de mâncat din mers. Acolo vin sandvișurile noastre de cafea și mic dejun. Avem o selecție excelentă de cafea proaspăt preparată, iar sandvișurile noastre pentru micul dejun sunt făcute cu ingrediente de înaltă calitate. Puteți verificaRemorcile pentru cai de cafeaPentru niște echipamente de cafea răcoroasă - care ne ajută să ținem pasul cu cererea în aceste ore aglomerate.

În acest timp, stațiile de autobuz sunt umplute cu navetiști. Își așteaptă autobuzele, iar camionul nostru alimentar este ca o mică oază în haosul de dimineață. Vedem un amestec de obișnuiți și clienți noi. Oamenii obișnuiți știu exact ce vor și sunt înăuntru și ies într -o clipă. Noii, pe de altă parte, necesită un pic mai mult timp pentru a privi meniul nostru și a decide.

Ora prânzului

Prânzul este o altă perioadă de vârf, de obicei de la 11:30 la 13:30. Până în acest moment, oamenii le este foame după câteva ore de muncă sau de școală. Meniul nostru de prânz este destul de divers. Avem burgeri, tacuri, salate și multe altele.

Stopurile de autobuz din apropierea districtelor de afaceri sunt deosebit de ocupate în timpul prânzului. Muncitorii de la birou își iau pauzele și vin la camionul nostru alimentar pentru a obține o masă delicioasă și accesibilă. Nu au mult timp, așa că apreciază că mâncarea noastră este pregătită rapid. Și din moment ce avem dreptate la stația de autobuz, este foarte convenabil pentru ei.

Dacă vă gândiți să intrați în afacerea cu camioane alimentare, poate doriți să consultațiCamion alimentar pentru starea de autobuz. Au câteva modele grozave care sunt perfecte pentru a servi la stațiile de autobuz.

De multe ori obținem linii lungi în timpul prânzului. Poate fi un pic stresant, dar este, de asemenea, cu adevărat plin de satisfacții atunci când vezi cât de fericiți sunt oamenii cu mâncarea lor. Încercăm să menținem lucrurile cât mai repede posibil, fără a sacrifica calitatea vaselor noastre.

După - școală și seara devreme

În jurul orei 15:00 până la 18:00, lucrurile încep să se ridice din nou. Acest lucru este atunci când elevii ies din școală și oamenii sunt în drum spre casă de la serviciu.

Studenții caută o gustare pentru a le face până la cină. Avem câteva opțiuni grozave, cum ar fi cartofi prăjiți, hot dog și milkshakes. Este distractiv să vezi grupurile de studenți râzând și vorbesc în timp ce își așteaptă mâncarea.

Oamenii care vin acasă de la serviciu se opresc și ei. Poate că nu le place să gătească când ajung acasă, așa că iau o masă de la noi. Acesta este, de asemenea, un moment bun pentru a încerca câteva articole noi din meniul nostru. Putem obține feedback rapid de la clienții noștri și ne ajută să ne dăm seama ce funcționează și ce nu.

Speciale de weekend

În weekend, modelele de trafic de stații de autobuz se schimbă puțin. Sâmbăta și duminica sunt mai așezate - înapoi, dar mai avem vremurile noastre aglomerate.

Dimineața, de la 8:00 la 10:00 am, există oameni care ies la erori sau pe piața fermierilor. S -ar putea să se oprească pentru o cafea și o patiserie.

După -amiaza, de la 13:00 la 16:00, sunt, de asemenea, ocupate. Familiile sunt în afara și aproape și ar putea dori să prindă o gustare sau o masă. Adesea vedem mai mult trafic de tip turistic la stațiile de autobuz în weekend. Turiștii caută mereu experiențe alimentare locale, iar camionul nostru alimentar se potrivește facturii.

Factori care afectează orele aglomerate

Există câțiva factori care pot afecta cele mai aglomerate ore pentru camionul nostru alimentar. Vremea este una mare. În zilele frumoase, însorite, mai mulți oameni sunt afară și sunt mai multe șanse să se oprească la camionul alimentar. În zilele ploioase sau reci, afacerile pot încetini puțin.

Evenimentele din zonă joacă și un rol. Dacă există un concert mare, un joc sportiv sau festival în apropiere, stațiile de autobuz se pot aglomera cu oameni în drum spre sau de la eveniment. Acest lucru poate duce la o creștere bruscă a afacerilor și trebuie să fim pregătiți să ne descurcăm.

Cum ne pregătim pentru orele aglomerate

Pentru a ne asigura că suntem pregătiți pentru orele aglomerate, facem multă planificare. Ne comandăm în avans ingredientele, asigurându -ne că avem suficient pentru a răspunde cererii. Avem și un personal bine instruit. Toată lumea își cunoaște rolurile, fie că ia comenzi, gătește sau curăță.

În perioadele aglomerate, ne concentrăm pe eficiență. Încercăm să ne menținem meniul suficient de simplu, astfel încât să putem pregăti rapid mâncarea. De asemenea, ne asigurăm că echipamentul nostru este în stare de funcționare bună. De exemplu, al nostruVan de catering Airstreameste întreținut în mod regulat pentru a asigura operațiuni lină.

Concluzie

Deci, acolo îl ai! Cele mai aglomerate ore pentru camioanele alimentare cu stația de autobuz sunt în principal dimineața, ora prânzului, după - școală/seara devreme și în weekend. Fiecare perioadă de timp are propria sa bază de clienți unică și provocări.

Dacă sunteți interesat să vă începeți propria afacere cu camioane alimentare sau dacă doriți să furnizați niște echipamente excelente de camioane alimentare, nu ezitați să ajungeți. Suntem întotdeauna fericiți să ne împărtășim experiențele și să vă ajutăm să începeți în această industrie interesantă.

Referințe

• Experiență personală ca proprietar de camioane alimentare pentru stația de autobuz.
• Observațiile modelelor de trafic de stație de autobuz de -a lungul anilor.